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冷やして食べてもおいしいもの

080820p.jpg
[カクテルチューハイのグラニテ]

いつもは温かくして食べているけど
冷やして食べても意外と美味しいもの。

パッと思いつくのは
大学イモ茶碗蒸し甘酒

あ、そうそう、もうひとつあった!

マクドナルドのアップルパイ

冷蔵庫でひんやりさせても美味しいし、
冷凍庫で凍らせても美味しいのです。

マクドナルドの店長さんから教えてもらって試してみたら、
驚きの美味しさだったよー!
私、温かいのより、凍らせたほうが好きかも


あと、これはもともと冷たいものだけど、
カクテルチューハイを凍らせてグラニテ(カキ氷)
にするのも好きです。(上の画像)

ガムシロップを足してバットなどで凍らせ、スプーンで削りとるだけなのですが
アルコールが入っているからかカチカチになりにくく、
粉雪のような大人のカキ氷ができます

同じように黒ビール+ガムシロで作って
スイーツメニューとして提供しているカフェもあるよね☆


あとね、
昨年、おととしに流行った(?)
氷でいれる緑茶も好きだなぁ。
080812p.jpg
茶こしに少量の茶葉と氷を入れて、カップに乗せておくだけなんだけど
驚くほど甘く、濃厚なお茶ができます。
いつもの緑茶がまるで栗のような甘さにっ!
とっても濃厚なので、我が家ではさらに水で薄めて飲んでいます。

氷出し緑茶チューハイのグラニテ
暑い夏にピッタリですよね。

ところで、
モニプラさんを見ていたら
冷たいチョコレートフォンデュ
発見しました!
冷たいチョコにフルーツ。うぅぅぅん、美味しいに決まってる!
今年の夏、やってみよーっと

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