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いくらでも食べれちゃう「フロム蔵王 ドゥーブルフロマージュ」

120201_1.jpg

今日は
食品通販サイト「カットコット」さん(佐川急便のグループ企業)で販売している
フロム蔵王 ドゥーブルフロマージュ」を食べてみました。

120201_2.jpg

ドゥーブルフロマージュって今はいろいろな洋菓子店から発売されていますが、
カットコットさんで販売されているドゥーブルフロマージュは

蔵王高原産のクリームチーズ
北海道産のマスカルポーネチーズ
蔵王山麓の新鮮な牛乳
蔵王産の新鮮な地鶏卵


と、国産の原材料にこだわって作られているのが特徴です。

そのこだわりの材料を使い、
パティシエの山口氏が試行錯誤を重ねた配合で、ひとつひとつ丁寧に作り上げているそうです。

120201_3.jpg

バターを配合したふわふわのスポンジに
なめらかなベイクドチーズケーキとやわらかなレアチーズケーキが重なり、
そりゃあ美味しいのなんのって!!

サッパリしてるんだけどバターのコクもあって
気づいたら半分以上ペロリでした。


スポンジをそぼろ状にしたふわふわのスポンジクラムも
たっぷりとケーキの周りを包んでいて、見た目からしてキュンキュンします

これ、冷凍で届いたので
「ふわふわのスポンジクラムは大丈夫かなー?」って
心配だったんだけど、全然問題ナシでした。
(冷蔵庫で半日かけてゆっくり解凍したよ)

ドゥーブルフロマージュってお店によって少しずつ味が違うけど
私、このドゥーブルフロマージュのお味は好きです
もっと食べたーい!!!

「カットコット」 http://www.cattoco.jp/shop/


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