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青森のお土産と言えば

110620_5.jpg

青森へ行っていた同居人からのお土産。
小向製菓さんのアップルクーヘン

110620_6.jpg

シットリとしたバームクーヘンの中に
大きなシロップ漬けリンゴが丸々1個入ったケーキです。

卵をたっぷり使用した生地と、
ジューシーで程よい歯ごたえのリンゴの組み合わせは最高

他の洋菓子メーカーさんも似たようなケーキを作っているけど、
小向製菓さんのが一番ホッとして味わえるわぁ。
食べ慣れているからかな?

110620_7.jpg
冷やして食べてもおいしいよね



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