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山本海苔 「海苔茶漬 梅の友」

山本海苔店 海苔茶漬 梅の友

山本海苔「海苔茶漬 梅の友」をいただきました。

山本海苔店さんは160余年の歴史を誇る海苔の専門店で、
これは、その海苔をたっぷりと使った「海苔茶漬のもと」です。

「山本山」とは名前が似ていますが、別の会社。
山本海苔店さんの専属イメージキャラクターは
女優の山本陽子さんだそうです。

中身はこんな感じ。
山本海苔店 海苔茶漬 梅の友
あられは丸く、海苔も四角く小さいのが特徴
「梅の友」と書いてあったので、
「梅」が入っているのかと思ったら入っていませんでした。

調べてみると、会社の梅マークにちなんだ商品名との事。
なるほど。
会社の顔でもある「梅」を商品名にしたという事は、
この商品にとても自信がある証拠ですね。

自信があるだけあって、
海苔の量がとても多く、半量でも十分なほどたっぷりです。

山本海苔店 海苔茶漬 梅の友
半量でお茶漬けにしてみました。

海苔は良質なものを使われているようで、
お湯に入れるとふわっとほどける感じでとても柔らかです。
反面、あられは時間が経ってもカリッと歯ごたえがよく、
とても香ばしくて良いアクセントになります。
これだと、冷し茶漬けにしても良さそう!

ただ、海苔はもう少し風味が強いほうが好みかも。
お湯を注いだ時や、口に入れた時の「ふわっ!」とした海苔の香りが
あまり感じられなかった様な……。
(最近香りの強い、青海苔を混ぜた一枚海苔をよく食べているので、そう感じたのかも)

とはいえ、
柔らかな海苔と カリッとしたあられの組み合わせは
十分美味しいです。

自宅で味わうのも良いですが、
伝統のある会社であり、ギフト用の詰め合わせもあるので
目上のかたへの定番ギフトとして使いやすいなと思います。
今度は海苔を食べてみたいなぁ。

********************************
【モニターまとめ】
良い点:海苔が柔らかい・老舗の安心感
悪い点:海苔の香りがあまり感じられない

********************************

「山本海苔店」 http://www.yamamoto-noriten.co.jp/



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