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フラノデリス「フレッシュチーズタルト」

110723_20.jpg

先日、北海道富良野から届いたお菓子。

110723_21.jpg

フラノデリスさんの
フレッシュチーズタルト」です

110723_23.jpg
たっぷりクラムがのっていて、期待が高まります

では、さっそくカット☆
110723_24.jpg110723_25.jpg
んー、ちょっとカットしにくいよぉ…むむー

と思ったら、なんと!
タルトは底からスッポリ抜けるようになっていました!
110723_26.jpg
これならカットしやすいねぇ♪
こういう事って、どこかに書いてあると嬉しいんだけどな。

肝心のケーキですが、
どうやらこれは定番商品ではなくて季節限定商品(7月)みたい。
きゃー嬉しい

限定ってなんか得した気分になっていいよねぇ
フラノデリスの頒布会は、もちろんこの限定商品も入っているようです。

今回の限定ケーキ「フレッシュチーズタルト」ですが、
110723_27.jpg
上から

・ふわふわのクラム
・日高のフレッシュチーズで作ったチーズクリーム
クレームブリュレ
チーズケーキ
・パイのようなサクッとしたクッキー生地

と、5層になっているんです!

ミルククリームやフレッシュチーズ、とろとろのプリンを全部一緒に食べているような
贅沢なお味で大満足でした。

ただ、やっぱり直径16センチのタルトは多かったわぁ。
軽い中年ふたりにはボリューミーでした。
タルト生地部分がバターたっぷりだったせいかな?
タルト生地を使っていない「ドゥーブルフロマージュ」だったら
ちょうど良いのかも知れないなぁ。

今度は「ドゥーブルフロマージュ」を食べてみたいと思います。
定番のにするか、季節のセット品にするか
うーっ悩むわぁー

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