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太陽の恵みいっぱいトマトシリーズ「ラタトゥイユ」

110823_10.jpg

フランス高級食材店「メゾンイクス」さんで取扱いしている
カランケ「ラタトゥイユ」を食べてみました。

瓶には なんと580gものラタトゥイユがギッシリ。
ちょっと瓶をかたむけたら……
110823_11.jpg

おおお!上部まで びっしり 入ってるーっ!

110823_12.jpg

大きくカットされたズッキーニがごろごろ入っていて、
食べごたえありそう!

お皿にだしてみたら
110823_13.jpg

なんか豪華っ!

とっても鮮やかなイエローの汁は…カボチャ?
なんて思っていたら、ウコンが入っているようです。

お味は、日本の野菜で作るラタトゥイユと違って
本場プロヴァンスっぽい!

トマトが濃厚で爽やか。
ズッキーニやパプリカ、玉ねぎ、ナスなど、
フランス産の野菜がほどよい歯ごたえでたっぷり。

これは、付け合わせとしても良いけど
そのまま冷やして食べてもおいしーい

思わずワイン開けちゃって、ラタトゥイユいっきに食べちゃった
残しておいて、クスクスに合わせて食べようと思ってたのに!!

あまりに美味しかったのでちょっと調べてみたら、
これに使われてるトマトは
地中海周辺で採れるローマトマトを使用していて
日本のトマトには出せない味の濃さが特徴
なんだって!

これ、食にこだわりのある人へのプレゼントにピッタリだね☆
瓶も野暮ったくないし、おしゃれさんにお渡ししても恥ずかしくないわぁ。
いいね、これ☆

「フランス高級食材店 メゾンイクス」 http://www.la-maison-d-ex.com/

メゾン・イクスのファンサイトファンサイト応援中

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