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シマダヤ「ざる麺」、初体験☆

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先月の話だけど
シマダヤさんから発売されている「ざる麺」をよく食べました。

これ、冷たい和風つゆで食べる中華そば なんです。
冷たい中華そばをカツオのきいた和風つゆで食べるのよ?

私、これ、初体験でした☆

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もみ打ち生麺で、冷凍保存もできるんだって。

中身はこんな感じ↓
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麺とつゆと香味油。1袋に2食分入ってます。

調理法は いたって簡単。茹でた麺を冷水でシメるだけ。
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まずはシンプルに薬味もナシでいただきます♪

どぼーん!

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濃い色のつゆに少々驚き。

味はね、んー……酸味のない冷やし中華みたい。
中華麺の風味がいつまでも口の中に残る感じで、あまり箸が進まないかも。
私、酸味が好きなので正直、イマイチに感じます。

レモンを搾ってもネギやショウガなどの薬味を入れても
いまいちパッとしなかったんだけど、

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柚子焼味噌(*)を少し入れてみたらこれがビンゴ!

すっごい美味しいの!!!

冷し中華のマネでもなく、冷やしうどんのマネでもなく、
新しい麺類!って感じでホントおいしー

蒸し野菜や半熟のポーチドエッグも一緒に食べると
さらに美味しくって、ハマってしまいました!

冷し中華みたいにハムやキュウリを添えて出した時は
同居人も「…これ、おいしくない」って言ってたのに

「焼味噌」をちょっと入れたら「うまい!」って!

半熟卵をつゆの中で割ると、
さらに味わいが変わっていくらでも食べられるって絶賛してました。

あー、これは夏の楽しみになるなぁ。
来年の夏も、お目にかかれますように。

(*)柚子焼味噌…味噌に柚子の絞り汁と鰹節を入れ、トースターで軽く焼く


シマダヤ「ざる麺」
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